• login
  • daftar
  • Beranda
  • Kalbar
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kalteng
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kaltim
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kalsel
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kaltara
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kontak
  1. Beranda
  2. Artikel
  3. Nasi Bekepor

Nasi Bekepor

  • Perpustakaan Prov. Kaltim
  • 06 Mar 2020
  • 1386

Makanan ini berupa nasi liwet yang dipadukan dengan minyak sayur, aneka bumbu rempah dan ikan asin. Proses memasaknya menggunakan alat khusus, yakni ketel. Beras bersama bumbu dimasak di dalamnya. Sebelum diangkat, beri ikan asin, kemangi, cabai dan jeruk nipis. Kalau bagian pinggirnya sudah berkerak, dapat diangkat.

Biasanya, nasi bekepor dihidangkan bersama daging masak bumi hangus atau sayur gangan asam Kutai.



Bagikan ke:

Artikel Populer

  • Mingguan
  • Bulanan
  • Semua
  • Ragam Budaya Kalimantan Utara

    Ragam Budaya Kalimantan Utara

    • 03 Jul 2017
    • 13389
  • PAKAIAN ADAT KALIMANTAN TIMUR KUSTIN

    • 06 Mar 2020
    • 3748
  • Mata Pencaharian Suku Dayak

    • 06 Mar 2020
    • 7131
  • Upacara Adat Dayak

    Upacara Adat Dayak

    • 13 Agu 2017
    • 2701
  • Ragam Budaya Kalimantan Utara

    Ragam Budaya Kalimantan Utara

    • 03 Jul 2017
    • 13389
  • Mata Pencaharian Suku Dayak

    • 06 Mar 2020
    • 7131
  • PAKAIAN ADAT KALIMANTAN TIMUR KUSTIN

    • 06 Mar 2020
    • 3748
  • Sate Payau Kuliner Langka di Kaltim

    • 02 Apr 2020
    • 2272
  • Ragam Budaya Kalimantan Utara

    Ragam Budaya Kalimantan Utara

    • 03 Jul 2017
    • 13389
  • Mata Pencaharian Suku Dayak

    • 06 Mar 2020
    • 7131
  • PAKAIAN ADAT KALIMANTAN TIMUR KUSTIN

    • 06 Mar 2020
    • 3748
  • Sate Payau Kuliner Langka di Kaltim

    • 02 Apr 2020
    • 2272

Agenda

Kategori

  • Bahasa5
  • Budayawan13
  • Ekonomi2
  • Fashion1
  • Kesenian27
  • Kuliner4
  • Peralatan Hidup dan Teknologi2
  • Religi5
  • Sistem Kekerabatan dan Organisasi Sosial25
  • Sistem Pengetahuan10
  • Kalimantan
  • (0451) 123456789
  • info@pustakaborneo.id
  • pustakaborneo.id

Artikel Terbaru

  • post
    Sekilas sejarah kesultanan Bulungan dari masa ke masa
    • 16 Jan 2023
  • post
    Samarinda Tempo Doeloe : Sejarah lokal 1200-1999
    • 16 Jan 2023
  • post
    Tatakrama pada suku Tidung
    • 16 Jan 2023

Link Terkait

Pustaka Borneo Pustaka Borneo Pustaka Borneo Pustaka Borneo Pustaka Borneo

Tag Pustaka Borneo

  • international
  • kalimantan
  • vihara
  • suku
  • borneo
  • lukisan
  • burung
  • lainnnya
  • kini
  • sanjan
  • ingin
  • silam
  • pendukung
Pustaka Borneo 2019
  • Beranda
  • Kalbar
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kalteng
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kaltim
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kalsel
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kaltara
    • Profil
    • Berita
    • Artikel
    • Buku
    • Photo
    • Video
  • Kontak

All right reserved by Pustaka Borneo